物料在油、水锅通过加热、搅拌混合反应后，由真空泵吸入乳化锅，通过均质锅内的搅拌桨以及聚四氟乙烯刮板始终搅拌锅形体，扫尽挂壁粘料，使被刮取的物料不断产生新界面，在经过搅拌叶片的剪切、压缩、折叠，使其混合而下流往下方的均质器处，物料在通过高速旋转的均质器转子与定子之间所产生强力的剪断、冲击、乱流等一系列过程，被迅速破碎成200um-2um的微粒，由于乳化锅内处于真空状态，物料在搅拌过程中产生的气泡被及时抽走。

 参数

   乳化搅拌锅：
      工作容积8L，材料SUS316L不锈钢,电加热、水冷却二用。

      锅内带两套搅拌装置：
      高速乳化均质器，功率1.5KW转速0-2800r/min，（变频调速）
      刮壁搅拌，功率0.37KW转速0-40 r/min? （变频调速）
   锅体附带装置：
      液体进料口配不锈钢管道过滤器、真空口、辅料进料口、视镜、温度传感器；
   水相和油相锅（预混）：
     容量4L各一台，材料SUS316L 结构形式：开启式带搅拌。
   技术具体要求：
     有效容量水锅4L、油锅4L，材料SUS316L
   真空系统
     采用国产水环式真空泵。
     真空：－0.90Mpa;
     阀门采用316L球阀。
   控制系统
     控制面板上能调整并显示主锅的快速搅拌开关/速度设定、温度设定，主锅和预混锅的加热开关、温度上下限显示、预混锅的搅 拌开关，真空泵。低压电器采用正泰产品，传感器为国产优质产品，变频器为台安产品。阀门全部为手动阀，采用卡箍或螺纹形式安装。

   主要特点：
     1、电源 220V/50HZ    总功率:5.5Kw 。
     2、材质：与物料接触部分采用316L优质不锈钢，符合GMP标准。
     3、乳化相粒径小，乳化产品光亮细腻，稳定保质期长。
     4、高速剪切均质乳化,慢速刮壁搅拌.
     5、真空罐真空度为-0.090Mpa，夹套水浴加热、冷却。
     6、配备视镜观察口可随时观察均质乳化状况，罐体可升降，倾倒出料，清洗方便，操作简便。