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不锈钢搅拌锅,电加热搅拌锅河南生产厂家
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不锈钢搅拌锅,电加热搅拌锅河南生产厂家

来源: 2023-03-08 11:22:08      点击:

广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

公称容积(L)

100

200

300

400

500

外形尺寸D×H×H1(mm)

440×440×1200

900×900×1550

1000×1000×1650

1150×1200×1940

1350×1200×1940

搅拌功率(Kw)

0.55

0.55

0.75

0.75

1.1

搅拌转速(r/min)

36

36

36

36

36

重量(Kg)

180

200

250

300

400


应用范围简述:
 
1、糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、糕点中的应用:油炸工艺(加热温度精确,可调控)。
3、饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。
 4、蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
  5、罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。
 6、酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。